Menu Découverte 28,50 €
23,50 € (servi en deux plats le midi uniquement du mardi au vendredi, hors jours fériés, )
23,50 € (servi en deux plats le midi uniquement du mardi au vendredi, hors jours fériés, )
Entrées
Entrées
Croustillant de chèvre chaud aux noix et petits raisins marinés au Marc de Bourgogne
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Verdurette au jambon Serrano et girolle de brebis
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Frivolité de saumon fumé par nos soins, crémeux aux herbes
Plats
Plats
Fondant de joue de porc façon bourguignonne
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Faux-filet grillé sauce béarnaise ou époisses
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Dos de cabillaud rôti au chorizo doux
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La suggestion de notre apprenti sous l'œil du chef
Fromages ou Desserts
Fromages ou Desserts
Assiette fromagère
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Fromage blanc campagnard
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Crème brulée à la vanille Bourbon
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Ile flottante croquant d'amandes
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Assortiment de glaces ou sorbets
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Café ou thé gourmand (supplément de 2.50 € sur le menu)