Menu Découverte 26,50 €

21,50 € (servi en deux plats du mardi au vendredi, hors jours fériés)

Entrées

Croustillant de chèvre chaud aux noix et petits raisins marinés au Marc de Bourgogne 

- ou - 

Gâteay d'omelette aux légumes croquants et cabillaud aux épices

- ou - 

Frivolité de saumon fumé par nos soins au chèvre frais sur verdurette

Plats

Fondant de joue de porc façon bourguignonne 

- ou - 

Faux-filet grillé sauce béarnaise ou époisses 

- ou - 

Flans de moules et pétoncles sur fine julienne et son fumé crémeux

- ou - 

La suggestion de notre apprenti sous l'œil du chef 

Fromages ou Desserts

Assiette fromagère 

- ou - 

Fromage blanc campagnard 

- ou - 

Crème brulée à la vanille Bourbon 

- ou - 

Ile flottante croquant d'amandes 

- ou - 

Assortiment de glaces ou sorbets 

- ou - 

Café ou thé gourmand (supplément de 2.50 € sur le menu)