Menu Découverte 26,50 €
21,50 € (servi en deux plats du mardi au vendredi, hors jours fériés)
21,50 € (servi en deux plats du mardi au vendredi, hors jours fériés)
Entrées
Entrées
Croustillant de chèvre chaud aux noix et petits raisins marinés au Marc de Bourgogne
- ou -
Gâteay d'omelette aux légumes croquants et cabillaud aux épices
- ou -
Frivolité de saumon fumé par nos soins au chèvre frais sur verdurette
Plats
Plats
Fondant de joue de porc façon bourguignonne
- ou -
Faux-filet grillé sauce béarnaise ou époisses
- ou -
Flans de moules et pétoncles sur fine julienne et son fumé crémeux
- ou -
La suggestion de notre apprenti sous l'œil du chef
Fromages ou Desserts
Fromages ou Desserts
Assiette fromagère
- ou -
Fromage blanc campagnard
- ou -
Crème brulée à la vanille Bourbon
- ou -
Ile flottante croquant d'amandes
- ou -
Assortiment de glaces ou sorbets
- ou -
Café ou thé gourmand (supplément de 2.50 € sur le menu)